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蓮年如意養生減肥湯

新鮮蓮子半斤 先浸泡冷水10分鐘以上 備用 ( 一般在市場買的蓮子都會幫我們去苦心掉喔~~!!回到家清洗的時候在注意一下有沒有去乾淨囉~!!^^ 不然整鍋湯會變成苦湯喔~~^^ )

紅蘿蔔2條 洗淨削皮切塊備用

白蘿蔔1條 洗淨削皮切塊備用

西瓜皮 ( 果肉吃掉 剩下的西瓜綠色的地方超好吃的喔~!!記得紅肉部份盡量吃掉後 洗淨削皮 切塊狀備用 )

洋蔥2~3顆 洗淨備用

火鍋豬肉片

大白菜1~2顆 洗淨用手剝塊備用

蓮子先用水煮滾後馬上倒入冷水冰鎮備用

水煮開放入洋蔥絲煮爛後+紅 白蘿蔔 西瓜皮 大火煮開後轉小火熬爛

再加入蓮子+大白菜 小火繼續熬煮30~40分鐘

肉片放入 煮熟後調味即可囉~~!!^^

這道湯品會比較耗時間 基本上火後轉小 就可以去做別的事囉~~!!^^

洋蔥在減肥養生湯裡是佔了很重要的位置喔~~因為任何食材都可以經由它來揮發提出天然酵素到淋漓盡致喔~~!!^^

這道湯品非常香甜 還有蓮子的清香喔~~^^

加油囉~各位!!^^

引用自Tina Lai唯石軒水晶精品

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